В Роскачестве сообщили, что в ходе исследования молока 90 отечественных брендов по поручению правительства были выявлены нарушения в каждой пятой пачке молока (20,5%). Соответствующий документ был опубликован 11 октября на сайте ведомства.
Согласно проведенной экспертизе, в молоке 50 брендов были выявлены антибиотики в следовых количествах,
не превышающих предельно допустимые техническим регламентом Таможенного союза нормы. Тем не менее на знак качества молоко этих брендов не сможет претендовать. Повышенное содержание антибиотиков выявили в молоке пяти торговых марок.
Также отмечается, что немолочные жиры содержались в продукции восьми производителей, в молоке трех брендов жирность не соответствовала заявленной, и еще 25 производителей добавили в состав сухое молоко.
